ინგრედიენტები
- 8 უნცია semisweet შოკოლადის ჩიპი
- 1 ჩაის კოვზი მყისიერი ყავის კრისტალები
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 9 დიუმიანი დიამეტრის შეძენილი შოკოლადის ფუნთუშის ქერქის ქერქი
- 10 შოკოლადის სენდვიჩის ნამცხვარი, გახეხილი უხეშად (დაახლოებით 1 ჭიქა)
- 1 პიტნის შოკოლადის ნაყინი
- დამატებითი სენდვიჩის ქუქი-ფაილები
რეცეპტის მომზადება
მოიტანეთ whipping კრემი, რომ simmer პატარა tans საშუალო საშუალო სითბო. სითბოსგან ამოიღეთ. დაამატეთ შოკოლადის ჩიპები; whisk სანამ შოკოლადი არ მდნარი. ვისკი ყავაში და ვანილში. მოდით სოუსი გაცივდეს.
მიკროტალღური ყავის ნაყინი დაბალ გარემოში 10 წამის ინტერვალებით, სანამ ოდნავ არ დარბილდება. ნაყინი თანაბრად გაანაწილეთ ქერქში. ჩაასხით 3/4 ჭიქა შოკოლადის სოუსი; დაქუცმაცებული ნამცხვარი გახეხეთ. გაყინეთ სანამ ნაყინი მყარდება, დაახლოებით 20 წუთი. ტაფაზე გადაწურეთ 1/3 ჭიქა სოუსი. მოაწყეთ შოკოლადის ნაყინი ერთმანეთთან ერთად ჩამოსასხმელი ტორტის გარშემო. დააჭირეთ 1 მთლიანი ნამცხვარი თითოეულ სკუპიურს შორის. გაყინეთ ტორტი სანამ მტკიცე, მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში და 1 დღის განმავლობაში. დაფარეთ და გააციეთ დარჩენილი სოუსი.
გადააკეთეთ სოუსი. გაჭრა ტორტი wedges. მიირთვით, სოუსს ცალკე გადასცემთ.
